Es un aceite de uso muy común en países como Alemania, Austria, Eslovenia y Hungría como condimento para ensaladas y otros platos a los cuales enriquece con su agradable sabor. El aceite de pepita de calabaza ha sido obtenido mediante presión en frío de las semillas de pepita de calabaza para conservar su alto contenido en ácidos grasos poliinsaturados y vitamina E.
Es una fuente muy rica de ácidos grasos poliinsaturados y de vitamina E natural especialmente del tipo gamma tocoferol. A su vez es una gran remineralizante ya que contiene entre otros Calcio, Magnesio y Fósforo además de proteínas y vitaminas.
Tradicionalmente su uso se ha extendido entre personas con problemas en la próstata.
En su composición destacan los siguientes ácidos grasos poliinsaturados:
·Ácido Linoléico (C 18:2) 52 %
·Ácido Oleico (C 18:1) 32 %
·Ácido Esteárico (C 18:0) 5,3 %
·Ácido Palmítico (C 16:0) 9,9 %
MODO DE EMPLEO:
Guardar en lugar seco, fresco y en ausencia de luz. Guardar en el frigorífico una vez abierto, bien tapado.
Se recomienda tomar 2 - 3 cucharaditas de aceite antes de las comidas, o bien usar en ensaladas y salsas.
INGREDIENTES:
Aceite de pepita de calabaza, 125 ml.
VALORES NUTRICIONALES (100 g):
Valor energético: 900Kcal/100gr (3762Kj/100gr)
Proteínas: 0%
Glúcidos: 0%
Grasas: 100%
ADVERTENCIAS: No apto para cocinar. No tenemos constancia de otras advertencias.
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Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustituto de una dieta equilibrada. |
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No superar la dosis diaria recomendada. |
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Mantener fuera del alcance de los niños. | | 
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